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ZUCCARDI 筑卡迪酒莊

筑卡迪家族從19世紀晚期就定居在阿根廷,現任總裁 Jose Zuccardi 的祖父 Don Alberto 自1950年代開始在一片貧脊的門多薩 (Mendoza) 創立了一間灌溉公司,引安地斯山上的雪水到這個地區灌溉農作物;如果沒有這間灌溉公司,門多薩乾燥的大陸型氣候根 本無法種植農作物。

為了展現自己灌溉系統的成效,Don Alberto 在阿根廷四大法定產區之一 Maipu Valley 開闢了第一座葡萄園,Don Alberto 目前已經八十餘歲。筑卡迪家族不僅持續改良葡萄品種,也培育更多的葡萄品種進入商業化量產,並採用特製的鋼製酒槽,讓葡萄酒在低溫的環境釀造、完成裝瓶。筑卡迪酒莊之所以可以釀出為世界稱譽的頂級葡萄酒,科技化的釀造過程與優質的葡萄都功不可沒。