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☆ 西班牙 芳塔納酒莊 克庫絲農場紅酒 2013

☆ 西班牙 芳塔納酒莊 克庫絲農場紅酒 2013

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商品描述

產區:西班牙 烏克萊斯 DO Uclés
品種:Tempranillo

Quinta de Quercus位於西班牙中部,卡斯蒂亞區的中心位置,葡萄園中環繞著百年橡樹、葡萄藤與橄欖樹。葡萄來自採用永續法種植,位於海拔800公尺,饒富鈣質和石塊土壤的莊園有著最適合生長的氣候,葡萄成熟緩慢,可以在採收時保持最高的鮮度,並以手工釀造,使其更能展現每個地塊的特色。

葡萄以手工採摘後,小箱冷藏送至酒窖並儲存於5°C環境中,不同地塊的葡萄分別於小型不鏽鋼槽中發酵,接著置於300公升法國橡木桶與225公升美國橡木桶中熟成10-14個月,2013年的新桶比例為25%。

深邃的紅寶石色,香氣集中,有著成熟莓果、迷迭香、百里香及迷人的橡木桶芬芳以及香料、丁香氣息,酒體馥郁,在舌尖呈現濃縮多汁的水果風味,口感清新有活力,單寧強勁,長時間的橡木桶陳年中,達到細緻、複雜且完美的平衡,現即適飲,存放2~3年後將更具魅力,並具有10年以上的窖藏實力。

酒精度:14.5% 
適飲溫度:17-18度

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